Khi mở quán cafe kinh doanh việc lựa chọn phong cách thiết kế quán là rất quan trọng vì nó ảnh hưởng tới đối tượng khách hàng tiềm năng của quán. Nếu bạn hướng tới những khách hàng trẻ tuổi thì nên chọn những phong cách hiện đại, màu sắc rực rỡ ấn tượng. Còn đối tượng khách hàng là những người trung tuổi thì có thể hướng tới những phong cách cổ điển hay đơn giản tinh tế. Dưới đây Sunidgroup sẽ giới thiệu đến các bạn những phong cách thiết kế quán cafe nổi bật nhất hiện nay trên thế giới.
Modern (Hiện đại)
Thiết kế quán cà phê theo phong cách hiện đại thường có những đường nét thanh nhã. Màu sắc sử dụng thường khá đơn giản. Bên cạnh những vật liệu như kim loại, thủy tinh & thép, sự tối giản được thể hiện cả trong đồ nội thất, với dạng đường thẳng, kiểu dáng gọn gàng. Quán cho dân văn phòng, giới trẻ và khách du lịch đều có thể ứng dụng phong cách này.
Phong cách hiện đại hướng tới 3 tiêu chí lớn đó là đẹp, tiện lợi và bền vững. Vì phong cách thiết kế quán cafe này hướng tới công năng nên sẽ có nhiều người cảm thấy nó hơi đơn điệu, cứng nhắc. Tuy nhiên đối với những quán cafe nhỏ thì phong cách này lại là lựa chọn vô cùng lý tưởng. Với sự bài trí khoa học, tinh tế sẽ giúp những căn phòng trở nên rộng rãi, thoáng đãng hơn bao giờ hết. Sự đơn giản , chính xác thiên nhiều về hình khối và thường sử dụng gam màu trung tính tạo ra những cảm giác cân bằng, bất đối xứng là đặc điểm chính của phong cách này.
Có thể tóm tắt lại một số điểm nổi bật của phong cách hiện đại đó là:
– Thiết kế đơn giản, bố trí gọn gàng
– Chú trọng đến công năng hơn tính thẩm mỹ
– Tránh việc trang trí quá nhiều họa tiết rườm rà
– Sử dụng tối thiểu các đồ vật trang trí , màu sắc thường là trung tính
– Sự cân bằng không đối xứng trong nội thất và trang trí
Contemporary (Đương đại)
Đơn giản, tinh tế, phong cách thiết kế hiện đại & đương đại có thể được sử dụng thay thế cho nhau. Điểm nổi bật của phong cách này là các đường nét và hình khối rõ ràng. Trong khi phong cách Hiện đại chỉ dùng đường thẳng, thì phong cách Đương đại linh động hơn với những đường cong. Không bị gò bó vào quy chuẩn nhất định, sự phá cách có thể thể hiện thông qua một số điểm nhấn trong bố cục. Những đồ vật tạo điểm nhấn sẽ mang gam màu mạnh trên nền trung tính đen, trắng. Hoặc nếu tường xung quanh là màu mạnh, thì tất cả những chi tiết khác sẽ là màu trung tính.
Trong các trường phái trang trí nội thất hiện nay, trường phái nội thất đương đại so với trường phái hiện đại và tối giản được đánh giá là tiện dụng hơn và được tiếp nhận nhiều hơn mà không bị rườm rà chi tiết và tối. Trường phái này rất thích hợp cho trang trí nội thất văn phòng, cửa hàng, quán cafe và nhà ở.
Minimalist (Tối giản)
Phong cách Tối giản – đúng như tên gọi của nó – có thể hiểu là đi đến tận cùng của sự đơn giản, đơn giản hết mức có thể. Có thể nói nó giống như ta tiếp tục đơn giản hóa phong cách hiện đại. Sự tối giản này cho khách hàng cảm giác thoải mái, thoáng đãng và hiệu ứng nghệ thuật tinh tế. Tất cả những thứ gì “thừa thãi” đều không góp mặt trong kiểu thiết kế này.
Industrial (Công nghiệp)
Chất liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng trong thiết kế kiểu Công nghiệp. Gạch, bê tông, kim loại và gỗ thể hiện sự mạnh mẽ, không bao bọc che đậy các kết cấu bên trong. Với những người phóng khoáng và mạnh mẽ, đây là kiểu không gian rất phù hợp thể hiện cá tính.
Vintage (cổ điển)
Là một phong cách thiết kế rất được ưa chuộng hiện nay, từ những nét đẹp trong quá khứ, nó đã đem đến một hơi thở mới cho cuộc sống hiện đại với sự gần gũi, sang trọng và lãng mạn nhờ dễ dàng tạo cảm giác độc đáo, phá cách. Quán cà phê vintage sử dụng gam màu trầm đậm nét cổ điển, kết hợp đồ second-hand với những thiết bị hiện đại. Khi bạn muốn gợi nhớ sự hoài cổ, cà phê vintage sẽ mang cho bạn cảm giác này. Với phong cách này chúng ta hoàn toàn không phải lo lắng kiểu thiết kế nội thất của mình trở nên lạc hậu hay lỗi mốt.
Scandinavian (Bắc âu)
Tên gọi này bắt nguồn từ vùng Scandinavian ở Bắc Âu. Những đặc điểm nổi bật của phong cách Scandinavian là màu trắng, màu đất, gỗ & ánh sáng. Dù cũng hướng đến sự giản dị, nhưng phong cách này tạo điểm khác biệt ở sự sang trọng, nhã nhặn, sự cân bằng giữa chức năng và thẩm mỹ. Nếu có điểm nhấn, nó thường nằm ở một chi tiết nghệ thuật, lông thú hoặc đồ gỗ. Việc sử dụng chủ yếu ánh sáng tự nhiên cũng đem lại cảm giác rộng rãi cho quán của bạn.
Phong cách Scandinavian gồm 3 thành phần chính – chức năng, đơn giản và đẹp. Mặc dù đơn giản trong thiết kế, nhưng các đường nét thường được kết hợp với sự sang trọng kín đáo và ấm áp, đã tạo nên một cảm giác rất giản dị.
Bohemian
…còn gọi là Boho hay Boho chic, là một từ để chỉ phong cách của cộng đồng người Bohemia. Nó phản ánh lối sống vô tư, ít quy tắc trừ việc tuân theo trái tim mình. Những điểm nhấn của phong cách thiết kế quán cà phê này là: màu sắc rực rỡ, đèn chùm, thảm dệt, họa tiết độc đáo, gạch và gỗ.
Với những ai yêu thích màu sắc rực rỡ, chất liệu giản đơn, họa tiết lạ mắt thì sự kết hợp giữa tất cả các yếu tố này sẽ mang lại những không gian Bohemian tưởng chừng như rất lộn xộn nhưng lại vô cùng đồng điệu, hài hòa và tinh tế.
Đặc trưng lớn nhất của phong cách Bohemian chính là Tự Do. Các yếu tố màu sắc, chất liệu, họa tiết, kết cấu… được pha trộn với nhau tạo nên những không gian vô cùng thú vị và phóng khoáng.
Mid-century
Mid-century là phong cách được hình thành từ những năm 40 tới 70 của thế kỷ trước, giao thoa giữa cái cũ và cái mới, tự nhiên và hiện đại. Vài yếu tố nổi bật có thể kể đến: sự xuyên suốt trong – ngoài không gian, đường nét hình dáng đơn giản, nội thất mang tính biểu tượng, mẫu hoa văn tượng hình. Phong cách này rất thoải mái, là sự kết hợp tuyệt vời giữa nội thất sang trọng với thế giới thiên nhiên xung quanh. Những nhà thiết kế đã tạo ra một bước đột phá khi kết hợp các hình khối hình học hiện đại với nhau.
Rustic
Lấy cảm hứng từ sự tự nhiên, thô mộc và hài hòa. Phong cách này sử dụng nguyên liệu thô, thường là chưa hoàn thiện như gỗ và đá. Khăn và thảm sẽ không có, hoặc khá ít hoa văn. Các đồ dùng hiện đại vẫn có thể được dùng trong cách thiết kế này.
Vẫn là những đồ dùng hiện đại, nhưng nhờ có sự thoải mái không khiên cưỡng đầy khiêm tốn của phong cách Rustic mà sự ấm áp, nét mộc mạc trong những chiếc rầm nhà từ gỗ thô, hay những chiếc khăn, thảm đơn giản không hề có chút hoa văn nào, những bếp sưởi ấm áp, những chiếc cửa sổ lớn mang không gian và ánh sáng bên ngoài tràn vào căn phòng của bạn. Tất cả tạo nên một quán cafe mang phong cách rustic hiện đại mà ấm áp.
Shabby Chic
Shabby Chic – một phong cách thiết kế tinh tế, lãng mạn, sang trọng và có phần đồng điệu với phong cách Vintage đầy tính hoài cổ. Tuy nhiên phong cách Shabby Chic có xu hướng nữ tính, mềm mại hơn. Các tông màu đặc trưng là trắng, kem và màu pastel. Chất liệu gỗ cũng có nước sơn bợt một nửa, đi cùng gối và vải mang họa tiết dịu dàng. Gần gũi, phóng khoáng và tươi sáng. Đó là những gì bạn cảm nhận được khi bước vào một quán cà phê kiểu Shabby Chic.
Đặc trưng truyền thống của Shabby Chic là sử dụng những món đồ cũ như vải vóc, tranh ảnh, bàn ghế nội thất với màu sơn nhạt. Cách trang trí phong cách Shabby Chic đem lại môt không gian nội thất quán cafe thanh lịch, trang nhã mà rất tự nhiên và thân thiện
Coastal
Lấy cảm hứng từ bờ biển, phong cách thiết kế quán cà phê phong cách Coastal gợi cảm giác thoáng mát, yên bình. Sử dụng các bảng màu tươi sáng, gam màu tự nhiên như xanh dương, xanh lá, trắng và chất liệu gỗ thường xuất hiện trong các quán cà phê kiểu này. Chúng gợi cho ta đến cát, biển và cây. Có những quán có thể sử dụng ghế sô pha và những chiếc gối nhỏ để tạo sự thư thái.
Coastal style hay phong cách ven biển là một phong cách thiết kế nội thất lấy cảm hứng từ biển cả, mà khởi nguồn của nó là những ngôi nhà ven bờ biển Đại Tây Dương. Biển luôn gợi lên cảm giác về sự yên bình, thanh thản trong mỗi chúng ta. Không có gì khó hiểu khi chúng ta luôn muốn mang cảm giác tuyệt vời đó từ ngoài biển vào quán cafe riêng của mình. Đó là một phong cách phóng khoáng, thân thiện, nhẹ nhàng và quyến rũ. Coastal style mang lại cho chúng ta cảm giác như được nghỉ ngơi ngay cả khi đang trong sự hỗn loạn của cuộc sống hàng ngày.
Phong cách ven biển không nhất thiết phải có những tấm ván lướt sóng, những chú sao biển, nó là vẻ đẹp của phong cách cá nhân – nhẹ nhàng, quyến rũ trong sự bộn bề của cuộc sống hiện tại.
Ngoài ra để tạo thêm nét độc đáo cho quán cafe của mình bạn hãy kết hợp những phong cách trên lại với nhau hoặc dùng một trong những phong cách trên kết hợp thêm với các chủ đề hiện đại ấn tượng để tạo thành những quán cafe đặc biệt như cafe bóng đá, cafe ca nhạc, cafe sân vườn, cafe sách, cafe thú cưng…
Tóm lại mỗi phong cách thiết kế sẽ có những nét ấn tượng riêng. Nếu bạn đang có ý định mở quán cafe kinh doanh mà chưa biết nên thiết kế nội thất quán theo phong cách nào hãy liên hệ với Kiến Trúc Sư của Sunidgroup để được tư vấn những lời khuyên hữu ích nhất, giúp bạn nhanh chóng sở hữu quán cafe đẹp, sáng tạo, độc đáo, dễ dàng thu hút khách hàng. Số hotline: 0908.656.525
